27 juin 2015
Parmigiani ou Parmesanes d'aubergines
Mon goût pour la cuisine italienne n'est plus un secret. Je vous propose aujourd'hui (je sais cela fait longtemps ... !) ma recette de parmigiani c'est à dire de gratin d'aubergines au parmesan. Pour 4 à 5 personnes vous aurez besoin de : 3 belles aubergines...