28 février 2015
Beignets "Schankala" ou petite cuisse alsacienne
Lors de la lecture du dernier Régal je suis tombée sur la recette de Schankala de Christine Ferber. Que dire des Schankala : que cela me rappelle mon enfance à côté de la gazinière de ma grand-mère, que cela fait partie du carnaval en Alsace, qu'il existe...