25 septembre 2016

Granola maison

Un petit peu de neuf en ce moment car je ne suis plus très assidue sur le blog. Je pense en effet donner une autre tournure à ce blog qui s'orientera plus vers ce que je lis et ce qui me préoccupe plus en ce moment. La nourriture saine, le flexitarisme, le lâcher-prise, le life style et aussi les cosmétiques bio.  En effet depuis bientôt 1 année je me suis totalement converti à la cosmétique naturel et/ou bio et je voudrais bientôt vous en parlez.  Je lis aussi beaucoup de blog et de livres qui privilégie les produits... [Lire la suite]

29 décembre 2015

Les Pavés de la Grand'Rue ou "Langstrossplaschter" en Elsassich

Une deuxième petite recette de Bredele que l'on peut faire toute l'année tellement ils sont savoureux.  Cette recette se prépare la veille car vous devez congeler la pâte tellement elle est riche (amies des régimes et autres diet addict : merci de passer votre chemin)   Cette recette est issue d'une série de recettes que j'ai reçu au Moulin de Hurtigheim où je m'approvisionne en farine.  Ingrédients  350g de beurre ramolli mais pas fondu  125g de sucre 1 oeuf entier et 1 jaune 1 CS de... [Lire la suite]
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23 mars 2013

Brioche fourrée aux amandes ou Chinois

Une bonne recette à faire pour le petit déjeuner du dimanche matin ... en plus avec le TM31 c'est très facile.   Ingrédients :  150g d'amandes entières - 200g de lait - 80g de beurre  - 200g de sucre - 1/2 cube de levure fraîche - 500g de farine 2 oeufs - 2 CS de cannelle - 15cl de crème liquide entière - 1 pincée de sel Déroulement de la recette :  1. Mixer les amandes 7 secondes vitesse 7 puis réservez. 2. Mettre 200g de lait  + 80g de beurre coupés en petits... [Lire la suite]
Posté par rachel_67 à 18:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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