22 juin 2011

Clafoutis aux cerises et glace à l'amande

Nous sommes en pleine saison des cerises ... voilà pourquoi je vous fais part de cette recette que j'apprécie particulièrement Ingrédients pour 6 personnes Pour le clafoutis : 800g de cerises burlats - 2 oeufs - 50g de sucre en poudre - 1 pincée de sel fin  - 10g de farine 250g de crème fraîche épaisse  - 10g de beurre pour les moules Pour la glace à l'amande :  50cl de lait d'amande (ou 35cl de lait d'amande et 15cl de crème liquide. La glace sera plus onctueuse mais plus 'grasse" également) 6 jaunes... [Lire la suite]
Posté par rachel_67 à 09:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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