01 novembre 2015

Porridge aux fruits de saison

Après plusieurs semaines de test je pense pouvoir dire que le petit déjeuner le plus rassasiant est le porridge ! En effet il est entrain de faire de l'ombre à notre baguette beurre confiture ou pour notre part à la baguette jambon fromage.  Pour faire ce porridge, j'utilise soit des flocons d'avoines "petits" soit un mélange de flocons complets que je trouve dans mon magasin bio (Flocons 5 céréales de la marque Priméal).  Je le réalise à partir de 40g de flocons et de 200ml de lait végétal de votre choix (nous aimons... [Lire la suite]
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17 novembre 2013

Fiadone du maquis aux myrtilles

Il est vrai que la saison de la brousse est finie mais quelle ne fût pas ma surprise de trouver une brousse bien fraîche dans mon magasin bio samedi matin. Et me voilà reparti pour un dessert facile et rapide. Ce dessert provient d'un livre Demarle mais je ne me souviens plus du titre de ce dernier. J'en ai juste garder une copie.  Pour réaliser ce dessert (6 empreintes flexibles) vous aurez besoin de :  250g de brocciu ou de ricotta (mais évidemment cela n'aura pas le même goût et les puristes diront que sans brocciu... [Lire la suite]
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01 janvier 2013

Muffins bio aux framboises

Petite recette sans prétention pour cette nouvelle année avec la bonne résolution d'essayer d'être plus assidue qu'en 2012 et de poster un peu plus de recettes.  Je vous souhaite à tous et toutes évidemment une excellente année. Pour faire ces muffins entièrement bio vous aurez besoin de :  280g de farine (140 de farine de maïs ou farine de riz et 140 g de farine blanche ou semi-complète) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 85g de sucre complet + 10g pour parsemer les muffins avant... [Lire la suite]
Posté par rachel_67 à 12:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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