23 août 2015

Flan de courgettes

Une fois de plus cela ne sera pas très original mais de saison et assez "healthy".  Pour un dîner light ou pour une entrée vous aurez besoin de :  2 courgettes moyennes ou 4 petites (ne pas prendre des courgettes trop grosses ; elles sont pleines de pépins et rendent beaucoup d'eau à la cuisson) soit 250g environ 3 gros champignons de Paris (entre 150 et 200g) 1 échalote et de l'ail 150g de crème épaisse  + 100g de lait entier (que vous pouvez sans problème remplacer par du "riz cuisine" si vous ne consommez... [Lire la suite]
Posté par rachel_67 à 17:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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