30 mars 2012

Pomme au four avec sauce caramel au beurre salé

Un petite recette rapide et simple  Pour la réaliser vous aurez besoin de 1 pomme par personne Pour faire de bonnes pommes au four il est important de bien choisir la varieté. En ce moment ma préféré pour ce plat est la rubinette. Vous pouvez aussi prendre de la jonagold ou de la golden. Il faut une pomme qui tienne bien à la cuisson.  1 cc de vergoise brune par pomme  1cs de raisins macérés au rhum par pomme  Pour ma part, j'ai toujours un petit pot en verre de raisins blonds et raisins de... [Lire la suite]
Posté par rachel_67 à 18:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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