19 décembre 2015

Sablés bicolores chocolat vanille

Il reste encore quelques jours avant Noël donc encore une petite possibilité de faire quelques bredeles comme on dit chez nous. Cette tradition ancestrale en Alsace me procure beaucoup de joie tous les ans car je les offre ensuite à mes proches et connaissances avec beaucoup de plaisir.  Pour réaliser ceux-ci vous aurez besoin de :  350g de farine - 1 oeuf - 125g de sucre semoule - 1 CS de sucre vanille maison (avec de la vraie vanille pas des arômes !) - 1 pincée de sel - 200g de beurre - 1 CS de cacao en poudre - 1... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Marbré sans beurre

Je fais tellement souvent cette recette que je la réalise sans livre mais je me suis rendue compte que je ne l'ai jamais mis en ligne. J'aime beaucoup ce gâteau qui reste assez léger (puisque sans beurre) et se conserve bien.  Dans cette version j'ai choisi de la réaliser dans des petits moules chenilles Demarle mais vous pouvez évidemment faire la version dans un moule à cake traditionnel ; il suffira d'adapter le temps de cuisson.  Venons-en aux ingrédients de ce cake sans beurre (pardon la Normandie)!  250g de... [Lire la suite]
Posté par rachel_67 à 21:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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