Une petite recette rafraîchissante et réalisée en 10 minutes chrono. Excellente avec les premières tomates du potager. Les ingrédients 1kg de tomates bien mûres émondées (retirer la peau en les incisant à la base et en retirant le pédoncule puis les plonger...

Il faut que je me dépêche de publier cette recette car la saison de la rhubarbe touche à sa fin. Mais étant donné que la moitié de la France manque de soleil, la rhubarbe continue à être très belle et charnue dans les potagers alors profitons en ... Ingrédients...

Par un beau dimanche pluvieux me vint l'idée de rendre hommage à nos amis du Nord. Quoi de plus fidèle que cette fameuse tarte au Maroilles dégustée chez Marie-Françoise et Jacques. Je ne pense pas être très loin de l'originale même si celle de Marie-Françoise...

Cette recette est issue du livre "Cuisinez avec les grands chef" éditée pour le TM 31. Il est facilement réalisable sans l'appareil également (dédicace spéciale pour Catherine ... !!!) C'est plutôt un dessert d'hiver quand les fruits de la passion sont...