Le soleil se fait désirer alors j'ai des envies de plat qui me rappelle l'été. Celui-ci me fût inspiré par un plat dégusté à la Brasserie du Printemps Haussmann à Paris sous sa magnifique coupole de verre. Voici la photo de l'original et vous trouverez...

Il y a en marre de la pluie et du froid .... il me vient l'idée de publier une recette d'été tant j'ai hâte de pouvoir déguster d'autres légumes que chou, carotte, panais et autre pomme de terre. J'aime beaucoup faire cette préparation car les légumes...