Une recette salée aujourd'hui. Pour réaliser ces joues de porc, vous aurez besoin d'un peu de patience (1h30 à 2h00 de cuisson) et des ingrédients ci-dessous : 800g de joues de porc (pour 4 à 6 personnes - ce plat se réchauffe très bien) 50cl de bière...

Pour ce plat complet, il vous faut : Pour la ratatouille : 1 aubergine - 2 courgettes - 1 oignon rouge - 1 petite boîte de tomates en dés - 2 gousses d'ail Sel et poivre Pour le crumble : 50g de beurre coupé en petits dés - 30g de farine - 30g de chapelure...

Voilà une recette pour jours de fêtes facile à réaliser Ingrédients : 1 filet mignon de veau (ou de porc selon vos envies et votre budget) 100g de noix fraîches 60g de chapelure 80g de beurre mou sel + poivre Préparation de la croûte la veille ou minimum...

Bienvenue chez les Ch'tis !!!! Cette recette est un véritable régal. C'est un plat traditionnel du Nord. Quelquefois evoquée lors de nos vacances avec Jacques & Marie-Françoise, j'ai choisi de faire cette recette aujourd'hui pour la première fois (un...